Arroz con soja
Una receta muy completa: arroz, verduras y pollo. Con un sabor diferente gracias a la salsa de soja que le da un toque japonés.
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Risotto de trufa y ceps
El risotto de ceps y trufa negra es una de mis combinaciones favoritas. Es muy sencillo de hacer y queda riquísimo. Os recomiendo utilizar el arroz arborio, que es una variedad perfecta para cocinar risotto ya que le aporta la cremosidad adecuada. Un plato de categoría a un precio muy accesible.
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