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Recetas de cocina fusión mediterránea y japonesa

Magret de pato con crema de calabaza y reducción de oporto

Posted by on Ene 10, 2013 in Carne, slider | 0 comments

Unos de mis platos preferidos. El magret de pato es una carne de intenso sabor y muy tierna si no se cocina en exceso. Con esta receta triunfaréis. Es muy fácil de cocinar, sólo hay que seguir con detalle los pasos de cocción. 

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Costillas de cerdo con soja

Posted by on Nov 17, 2012 in Carne, slider | 0 comments

Las costillas con soja están riquísimas! Una receta diferente con el toque japonés de la soja. Quedan muy tiernas y jugosas.

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Albóndigas a la cerveza

Posted by on Oct 9, 2012 in Carne, slider | 2 comments

Reinventa las albóndigas!!Rápida y sencilla receta para cocinar albóndigas con un sabor muy distinto al tradicional. Te hará mojar pan con la salsa!

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