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Recetas de cocina fusión mediterránea y japonesa

Bienvenid@s!

Aquí encontrareis recetas de nuestra gastronomía mediterranea y de la cocina japonesa. Recetas detalladas Paso a Paso para que podáis cocinarlas con facilidad, alguna de ellas con ayuda de la Thermomix. Compartiré recetas de cosecha propia y otras cedidas amablemente por mi familia y amigos.

Sobre la cocinera:

Soy Steffi, catalana con orígenes gallegos y andaluces. Ingeniera de profesión pero cocinera de  vocación. Desde muy pequeña apasionada de la cocina y del buen comer.

“La mente que se abre a una nueva idea, jamás volverá a su tamaño original”
Albert Einstein