Crema de calabaza

Posted by steffi on Ene 8, 2013 in Sopas y Cremas | 0 comments

La crema de calabaza puede ser tanto un primer plato como un acompañamiento perfecto para la carne. Así salimos del típico puré de patata. Esta receta me la ha pasado Magdalena y a mí me encanta combinarla con magret de pato ( Ver receta ). Tiene una textura suave y está deliciosa.